10 ristoranti dove mangiare ad Amsterdam bene e a buon prezzo

Amsterdam non è la città più economica d'Europa, ma credici: mangiare non è così costoso come sembra. La sua offerta gastronomica è gigantesca e di tutti i tipi e se vuoi andare sul sicuro, sei nel posto perfetto: ti raccontiamo 10 ristoranti dove mangiare ad Amsterdam, bene e a buon prezzo.

Inoltre, ti daremo alcuni consigli gastronomici perché ci sentiamo generosi hehe. Alla fine ti sveleremo anche un ristorante ideale per occasioni speciali. Non è economico, ma se vuoi concederti un capriccio, sarà una scelta sicura.

Amsterdam è la capitale gastronomica dei Paesi Bassi, quindi venire qui significa osare in tutto

Prima di raccontarti i nostri ristoranti preferiti dove mangiare ad Amsterdam, parleremo un po' della gastronomia dei Paesi Bassi.

La cucina olandese è stata influenzata da altre culture, come quella tedesca, francese e indonesiana. L'influenza tedesca si nota in piatti come i bitterballen, una crocchetta di carne macinata, e l'influenza francese si nota in piatti come il croque monsieur, un panino con prosciutto e formaggio gratinato.

E qual è il ruolo dell'Indonesia in tutto ciò? È bene ricordare che i Paesi Bassi hanno governato le Indie Orientali Olandesi (l'Indonesia faceva parte di questo territorio) dal 1800 al 1949. Gli olandesi importarono molti ingredienti e piatti dall'Indonesia, che si integrarono nella cucina locale e, inoltre, i Paesi Bassi hanno una grande popolazione di immigrati indonesiani.

Per quanto riguarda la gastronomia tradizionale, alcuni piatti tipici olandesi che non puoi perderti sono:

Vuoi cibo asiatico e il tuo partner prova la gastronomia olandese? I tuoi amici vogliono hamburger ma tu preferisci tacos messicani? Questo posto è perfetto per tutti: è una sorta di mercato coperto con diversi chioschi di stili culinari vari. Dessert, ali di pollo, piatti vegani, pizze, tapas olandesi, pintxos baschi, falafel e molto altro. Insomma... qui troverai quello che ti serve.

Ok, potrebbe non essere il posto ideale per molti, ma se viaggi ad Amsterdam e desideri provare un boccone tipico olandese, non puoi perderti un broodje haring. Cos'è? È un panino con aringa marinata, cipolla e cetriolini (4€).

Se non te la senti di mangiare l'aringa cruda, puoi sempre optare per un'altra opzione, come il baccalà impanato che è delizioso. Inoltre, una birretta fresca è quasi obbligatoria . Nota positiva: i proprietari sono molto gentili e il locale è vicino a Piazza Dam.

Non ci sono quasi posti a sedere, ma chi ha bisogno di sedie quando puoi goderti il panino seduto lungo i canali di Amsterdam?

Vuoi provare cibo tradizionale olandese senza finire nel tipico chiosco che attira turisti né spendere metà del budget del viaggio? De Blauwe Hollander è l'alternativa perfetta. Se vai a mezzogiorno puoi prendere alcuni antipasti olandesi da condividere (polpette fritte, salsicce con senape, bastoncini di formaggio) e una zuppa (quella di piselli con bacon affumicato è gustosa e costa meno di 10€) oppure optare per un menù fisso (25€) che include antipasto + piatto principale.

Ma il nostro consiglio è di andare a cenare e provare il stamppot, uno dei piatti più tipici di Amsterdam (un piatto di purè di patate e verdure che si accompagna con polpette/salsicce...). Ci sono opzioni vegetariane.

Quando il tuo stomaco chiede attenzione, devi passare da qui, è perfetto per toglierti la voglia! Le patatine fritte sono una cosa seria in questa parte del mondo e questo locale è quasi leggendario: dicono che qui si mangino alcune delle migliori patatine del mondo e le salse per accompagnarle sono eccellenti.

Ci sono 3 dimensioni di porzione: piccola, media e grande. La salsa si paga separatamente (1€ in più).

Quindi, se cerchi un posto dove stuzzicare qualcosa o fare uno spuntino ad Amsterdam, questo è perfetto.

Abbiamo scoperto questo locale durante la nostra ultima visita ad Amsterdam e ci siamo innamorati della sua terrazza che si affaccia proprio su un canale della città. Quando abbiamo dato un'occhiata al menu, ci siamo convinti e così siamo andati.

Risultato: cibo semplice ma buono, birre fresche e tanto, tanto ambiente. È più un posto per uscire con amici e bere qualcosa, ma se ti accontenti di qualche piatto da condividere (nachos, involtini, polpette, ali...) o di un hamburger, è fantastico. Ci sono diverse opzioni vegetariane e vegane. Prezzo medio per persona: 15-20€.

Consiglio: cerca di evitare l'ora di punta poiché è un posto piuttosto alla moda e tende a riempirsi, specialmente durante eventi e concerti.

Hai voglia di pizza al trancio? Questo posto è imbattibile: pizza romana (più croccante e spessa della napoletana), ingredienti italiani e sapore delizioso. Con 2 fette di pizza mangi, se hai molta fame meglio prenderne 3. E per dessert? ¡Pizza con nutella!

Prezzo medio: 10-15€.

A volte hai semplicemente voglia di un hamburger succulento, vero? Questa hamburgeria è una delle migliori per mangiare ad Amsterdam bene e a buon prezzo e l'ideale è ordinare il piatto "mini trio" che ti permette di scegliere 3 mini hamburger diversi per provare più varietà.

Il menu è piuttosto ampio e include opzioni vegane. Tra l'altro, il brownie è da leccarsi i baffi.

Continuiamo con le proposte per mangiare a buon mercato ad Amsterdam con questo piccolo bar, frequentato sia da locali che da turisti. Noa sembra il posto perfetto per un brunch o un pasto veloce.

A mezzogiorno hanno un'offerta conveniente che include la possibilità di provare vari piatti dal menu (come panini, insalate e zuppe). È cibo sano, quindi se cerchi di mangiare bene ad Amsterdam senza trascurare la salute, è una buona opzione.

Vuoi fare colazione ad Amsterdam o goderti un brunch delizioso? Omelegg è un posto fantastico. Come puoi immaginare, sono specializzati in omelette, e le preparano in molti modi diversi: iniziare la giornata qui con una bella dose di energia ci sembra un ottimo piano. L'unica cosa negativa è che non è super centrale, ma se ti capita bene, non esitare.

I prezzi per omelette variano tra gli 8 e i 13,5€ e includono pane e insalata.

Abbiamo visto che a causa del suo passato coloniale, l'Olanda ha una grande affinità per la cucina indonesiana e non sarà difficile trovare in molti ristoranti piatti come nasi goreng (riso fritto) o satay (spiedini con salsa di soia e arachidi).

Certo, nulla è meglio che provarli in un ristorante indonesiano autentico. I piatti principali costano circa 8,50-10€, ma puoi anche scegliere piatti combinati (c'è un bancone con vassoi di cibo) e un'infinità di piccoli piatti che costano tra 1 e 3€.

Se andate in due e volete provare un menù degustazione, potete scegliere di ordinare il rijsttafel e vi porteranno diversi piatti da assaporare. Costa 35€ (prezzo per 2 persone).

Infine ti raccomandiamo il Ristorante Senses, che appartiene al The Albus Hotel, dove abbiamo avuto la fortuna di cenare ad Amsterdam l'ultima notte.

Vano per dire che non è un ristorante economico, tutt'altro. Ma se hai qualcosa da festeggiare e il portafoglio te lo permette, credici, non te ne pentirai! Noi abbiamo provato il menù di 7 portate. Cosa c'è di meglio? È una degustazione alla cieca: non sai cosa mangi fino a quando non te lo portano al tavolo.

La presentazione è degna di un ristorante stellato Michelin e il sapore... anche. Inoltre, se sei uno di quelli che amano il vino, c'è un'opzione di abbinamento (i vini sono eccezionali!).

Codice etico: siamo stati ospiti di Senses, ma la nostra opinione è onesta.

Ti lasciamo una mappa con la posizione dei locali di cui abbiamo parlato:

In aggiunta, ecco alcune altre raccomandazioni per mangiare a buon mercato ad Amsterdam e bere delle buone birrette: