Consigli per viaggiare a Hong Kong (e non fare cavolate)

Con una storia davvero curiosa e un presente vibrante e incerto, Hong Kong è uno dei grandi hub dell'Asia, e merita di essere visitata per alcuni giorni se fai tappa in un altro destino. Perché Hong Kong è una città diversa, con una miriade di cose da fare e dove annoiarsi è solo una scelta personale. Se stai pianificando un soggiorno qui, prendi nota di quanto ti diremo qui di seguito... ecco alcuni consigli per viaggiare a Hong Kong (e non fare cavolate).

È parte della Cina o no? Bisogna cambiare valuta? Qual è il periodo migliore? Come si usa la metropolitana? Cosa mangiare senza rimanere delusi? Wow. Ci sono molte domande, lo sappiamo. E se è il tuo primo viaggio a Hong Kong, è normale sentirsi un po' persi tra grattacieli, luci al neon, dumpling fumanti e scritte in cantonese.

Ma stai tranquillo, siamo qui con una buona dose di risposte, consigli pratici e verità senza peli sulla lingua affinché la tua avventura in questa città epica inizi con il piede giusto (e le bacchette pronte).

Ecco le nostre raccomandazioni per visitare Hong Kong...

Riassumendo molto, Hong Kong è stata colonia britannica per oltre 150 anni. Tutto è iniziato dopo le Guerre dell'Oppio, quando il Regno Unito sottrasse questo territorio alla Cina e lo trasformò in un porto strategico per il commercio mondiale (e in un laboratorio di capitalismo sfrenato). Il controllo britannico durò fino al 1997, quando finalmente si concordò la restituzione del territorio alla Cina, ma con condizioni speciali.

Qui entra in gioco la famosa formula: >. La Cina è il paese, sì. Ma Hong Kong conserva il suo proprio sistema economico, giudiziario e amministrativo, almeno in teoria. Ha le proprie leggi, valuta, passaporti e libertà (più vicino al modello occidentale che al controllo di Pechino). Suona bene? Beh, sì... ma ci sono clausole nascoste.

Questa autonomia ha una data di scadenza: 2047. Dopo di che, si suppone che Hong Kong si integri completamente nel sistema cinese. Il problema è che Pechino non sta aspettando così tanto. Da anni il governo centrale ha iniziato a stringere la presa poco a poco, riducendo le libertà, censurando i movimenti democratici e modificando leggi chiave per allinearle ai propri interessi.

Il 9 giugno 2019 sono iniziate forti proteste, e sebbene ora la situazione sia un po' più calma (ma non ferma), è chiaro che la transizione NON sarà facile, poiché nella loro maggioranza, la gente di Hong Kong semplicemente NON si sente parte della Cina.

A proposito, sapevi che Hong Kong in realtà non è una città, ma una Regione Amministrativa Speciale della Cina? Si potrebbe dire che è divisa in 3 parti:

• Isola di Hong Kong, dove si trova il distretto finanziario.

• Kowloon, la parte continentale più affollata.

• Nuovi Territori, il resto delle isole e zone più periferiche.

Buone notizie: se hai un passaporto spagnolo (o di un altro paese europeo, o anche di molti paesi latinoamericani come Messico, Cile, Argentina o Perù), sei fortunato: non hai bisogno di visto per entrare a Hong Kong come turista.

All'arrivo in aeroporto, daranno un'occhiata veloce al tuo passaporto (che deve avere almeno 6 mesi di validità) e ti metteranno un timbro che ti consente di rimanere fino a 90 giorni nella città senza burocrazia extra. Facile, pulito e senza drammi.

Qual è il miglior periodo per viaggiare a Hong Kong? Dipende da cosa cerchi... ma se ci chiedi, la stagione più piacevole va da ottobre a marzo, quando il clima è più mite, piove meno e le temperature sono piacevoli senza farti sudare.

In generale, Hong Kong ha un clima subtropicale:

• Da aprile a settembre c'è il combo caldo umido + piogge + possibilità di tifoni (sì, tifoni veri, non è una metafora).

• Da ottobre a marzo, la situazione migliora: i giorni sono più asciutti, c'è più sole e le temperature oscillano tra i 15 e i 22 °C. Insomma, è piacevole passeggiare senza arrivare fradici di sudore.

Detto ciò, il tempo a Hong Kong è infido. Può passare da sole a pioggia in mezz'ora. Quindi non fa mai male avere un ombrello pieghevole o un impermeabile nel caso in cui le nuvole si mettano a fare i capricci.

-> La nostra esperienza personale: abbiamo visitato Hong Kong ad aprile (faceva caldo ma abbastanza sopportabile, senza pioggia) e a gennaio, quando faceva tra i 15 e i 20 gradi con giorni soleggiati perfetti per camminare per la città. Quindi, se puoi scegliere, quei due mesi ci sono sembrati eccellenti.

Ti abbiamo raccontato come arrivare a Hong Kong dall'aeroporto, ma come muoversi una volta in città?

Muoversi per Hong Kong è facile, economico e persino divertente se sai come fare. La città ha uno dei sistemi di trasporto più efficienti del pianeta, quindi la cosa più intelligente è prendere una Octopus Card, il tuo miglior alleato per muoverti come un locale.

È una carta ricaricabile che serve per tutto: metropolitana, autobus, tram, traghetti... e persino per pagare in 7-Eleven, McDonald's o Starbucks. Costa 150 HKD (50 di deposito e 100 di saldo iniziale), e la puoi acquistare in aeroporto o in qualsiasi stazione della metropolitana.

Il trasporto pubblico a Hong Kong è fantastico:

• Metropolitana (MTR): veloce, pulita e collega quasi tutto.

• Autobus a due piani: se ti siedi sopra, davanti, è come fare un tour panoramico per 15 HKD.

• Tram (Ding Ding): antichi, lenti e affascinanti. Solo 2,60 HKD e perfetti per attraversare Central a ritmo lento.

• Star Ferry: attraversa la baia tra Kowloon e l'isola di Hong Kong per meno di 4 HKD. Imperdibile almeno una volta.

La moneta a Hong Kong è il Dollaro di Hong Kong (HKD). Per prelevare soldi consigliamo sempre di farlo presso gli sportelli ATM. Tuttavia, se vuoi evitare commissioni (e credici, vuoi), in tutti i viaggi consigliamo di avere diverse carte: noi stiamo attualmente usando come prima opzione la carta Revolut, una delle più affidabili sul mercato (inoltre hanno una promozione di 10€ per nuovi utenti!) e poi la carta N26. L'ideale è avere entrambe, oltre alla carta della tua normale banca, nel caso una fallisse.

Ti consigliamo di leggere il nostro articolo su 25 cose da vedere e fare a Hong Kong, ma qui ti raccontiamo il nostro top 3:

• Victoria Peak: la regina delle viste. Il classico dei classici, e con ragione. Dall'alto del Victoria Peak avrai la migliore panoramica dello skyline di Hong Kong con i suoi grattacieli, la baia e le montagne sullo sfondo. Salici in cima nel storico Peak Tram (che va come una montagna russa) o a piedi se vuoi fare cardio. Detto ciò, se non vuoi aspettare un'eternità, prenota il biglietto per il peak tram online.

• Tsim Sha Tsui e il lungomare. Questo quartiere nella penisola di Kowloon è il miglior posto per guardare verso l'isola di Hong Kong! Che panorama! Passeggia lungo l'Avenue of Stars (tipo il Paseo de la Fama versione Jackie Chan), scatta foto spettacolari dello skyline e rimani per vedere lo spettacolo di luci Symphony of Lights di notte. Puoi anche farlo da un crociera su un tradizionale junk cinese.

• Tempio Wong Tai Sin, è uno dei più importanti della città, dove la gente va a pregare, a lanciare bastoncini per leggere il futuro e chiedere buona sorte. È pieno di colori, fumi di incenso e dettagli fotogenici ovunque.

La zona migliore per soggiornare a Hong Kong è nel distretto di Tsim Sha Tsui, a sud di Kowloon, e tanto più vicino a Nathan Road, meglio è.

In generale, gli alloggi a Hong Kong sono minuscoli e se viaggi con un budget da zaino in spalla, è quasi certo che finirai in qualche mini-stanza alla Chunking Mansion o simili (noi abbiamo soggiornato qui nel nostro primo viaggio a Hong Kong e non è stata una sorta di trauma, a dire il vero).

Se viaggi a Hong Kong durante certe festività e celebrazioni, assicurati di prenotare con largo anticipo hotel e attività. Le date più caotiche sono:

• Capodanno Cinese (fine gennaio/febbraio)

• Festa di Primavera (fine febbraio)

• Festa dei Lavoratori (inizio maggio)

• Giorno Nazionale (prima settimana di ottobre)

• E, ovviamente, il Natale.

Sei un amante del cibo? Allora Hong Kong ti sembrerà un paradiso gastronomico. In questo post ti consigliamo alcuni ristoranti dove mangiare bene e a buon prezzo a Hong Kong. Inoltre, è una buona opportunità per pranzare in un ristorante con stella Michelin senza dover ipotecare... parliamo del Tim Ho Wan.

Ecco alcuni piatti tipici di Hong Kong che devi assolutamente provare:

• Dim sum: bocconcini al vapore, involtini, siu mai, e un'infinità di piccole delizie da condividere. Ideali per colazione o pranzo, accompagnati da tè e una buona chiacchierata.

• Char siu: maiale arrosto con un tocco dolce e caramellato che ti farà venire l'acquolina in bocca.

• Wonton noodles: zuppa calda con noodles sottili e dumplings ripieni di gamberi o maiale. Semplice ma confortante.

• Egg tart: pasticcino di uovo con pasta sfoglia, un dessert tipico che conquista chiunque.

• Congee: una sorta di pappa di riso che può contenere pollo, maiale o addirittura frutti di mare. Perfetto per colazione o un pranzo leggero.

Ci sono tantissime reti Wifi aperte, quindi non è indispensabile acquistare una scheda SIM per avere internet sul cellulare. Ma se vuoi essere coperto al 100%, puoi acquistare l'eSIM offerta da Holafly (goditi uno sconto del 5% già applicato nel link), o acquistarne una direttamente lì.

C'è una >, che puoi trovare in aeroporto o in qualsiasi negozio di convenienza della città (7eleven, CircleK...). Un'altra opzione è richiederla online sul sito di Klook e ritirarla in aeroporto.

Ci sono tre escursioni che ci sembrano imprescindibili se hai diversi giorni a disposizione in città:

• Potresti dedicare mezza giornata alla visita del Grande Buddha Tian Tan, con funicolare inclusa. Qui hai un'escursione al Grande Buddha con Civitatis.

• Se vuoi scoprire un posto strano e diverso... vai a Macao. Ci sono numerosi traghetti che, in un'ora, ti portano su questa curiosa isola con passato portoghese (e presente "lasvegasiano"). Qui ti raccontiamo tutto ciò che puoi fare a Macao in un giorno.

• Un'altra visita super consigliata, specialmente se viaggi con bambini, è passare una giornata a Disneyland Hong Kong. Attenzione: è indispensabile acquistare i biglietti online per non passare la vita in fila.

Hai ancora dei dubbi o ami così tanto le nostre suggerimenti da volerne un po' di più? Ecco altri consigli:

• Nei mercati ricorda di contrattare: è comune e normale in tutta Asia, quindi non avere remore (anche se usa il buonsenso).

• Una delle esperienze che devi vivere a Hong Kong è salire al Victoria Peak e rimanere a bocca aperta per le viste sulla città. Il problema è che, quasi sempre, ci sono lunghe code per salire sulla funicolare. Una buona idea è acquistare il tuo biglietto online e così saltare la coda. La verità è che ne vale la pena, specialmente se hai poco tempo.

• Riguardo la lingua, a Hong Kong non avrai problemi a comunicare con i locali: l'inglese è la lingua più parlata, insieme al cantonese.

• Naturalmente, non partire senza aver stipulato un'assicurazione che ti copra in caso di necessità (tocchiamo ferro). Davvero, con la salute non si scherza e questo è un costo che non puoi permetterti di trascurare. Qui hai uno sconto del 5% su Iati, che è l'assicurazione con cui siamo stati noi e ci è andata bene nelle volte in cui l'abbiamo utilizzata.

E questo è il nostro mini manuale per conquistare Hong Kong senza perdere la testa (né il portafoglio). Tra i suoi contrasti, i suoi sapori esplosivi e il suo ritmo vibrante, questa città ti lascerà voglia di tornare... o di rimanere per sempre. Quindi, prepara le valigie, affina il palato e buttati a scoprire una metropoli che non si ferma mai.

Conosci altri consigli per viaggiare a Hong Kong? Cosa ne pensi della città?