15 cose che vedere e fare in Quebec City

Prenditi il tuo tempo per esplorare Old Quebec (o Vieux-Québec). Il centro storico di Quebec è più grande di quello della vicina Montréal (vicina in termini canadesi), quindi ti ci vorrà un bel po' di tempo per scoprire tutti i suoi angoli. Ma prima devi sapere che la zona antica della città è divisa in due: la parte alta (Haute Ville) arroccata su una collina, e la parte bassa (Basse Ville), che si estende accanto al porto vecchio e dove si trova il quartiere di Petit Champlain. In entrambe troverai viuzze di grande fascino, dove avrai la sensazione di aver fatto un viaggio nel tempo. Nei seguenti punti ti diremo quali sono i luoghi più interessanti di entrambe. Prepara la macchina fotografica perché ci sono molti posti super fotografici.

Per andare da una parte all'altra, puoi farlo con una funicolare (3CAD) che risale la ripida collina. Tuttavia, il nostro consiglio è di andare a piedi attraverso le Escalier Casse-Cou, che significa letteralmente >, una delle più antiche del paese, con meravigliose viste sulla strada Rue du Petit Champlain.

Le strade principali, piene di edifici storici, palazzi, piccoli negozi e ristoranti sono: nella parte alta Rue Saint-Jean (percorri sia nella parte vecchia, a est della Porte Saint-Jean, che dall'altra parte) e Rue Saint Louis. Per quanto riguarda la parte bassa, le più belle sono Rue du Petit Champlain e Rue du Trésor.

La Place Royal è uno dei nostri luoghi preferiti. Questa piccola piazzetta nasconde una storia curiosa: è proprio qui che, nel 1608, Samuel de Champlain fondò Quebec City. Non perdere il murale che racconta la storia della regione e la Chiesa di Notre-Dame-des-Victoires, una delle più antiche del Nord America, che iniziò a essere costruita nel 1687.

Anche se se c'è un posto che ci ha tolto il fiato a Quebec, è stato il Château Frontenac, un enorme edificio che corona la zona più alta della città e che, anche se sembra un castello, è un hotel (tra l'altro, dicono che sia il più fotografato di tutto il mondo). Fu costruito nel 1893 dalla compagnia Canadian Pacific Railway nella serie di hotel che sono stati edificati in tutto il Canada con l'intento di promuovere il turismo interno.

Molto vicino si trova la Terrase Dufferin, una passeggiata in legno affacciata sulla scogliera che offre l'opportunità di sgranchirti le gambe (non la zampa), mentre ottieni splendide viste sulla città bassa e sul fiume San Lorenzo. In inverno viene allestito uno scivolo sulla neve gratuito per chi vuole ricordare i suoi anni di infanzia (fai attenzione perché si possono raggiungere anche i 70 km/h), mentre in primavera e estate troverai molti artisti di strada, quindi l'atmosfera è garantita.

Se continui a camminare oltre la Terrase Dufferin, vedrai che c'è un passerella che sale e costeggia la Citadelle du Quebec, una fortificazione militare attiva e una delle due residenze ufficiali del governatore del Canada (che sarebbe il rappresentante della Regina Elisabetta II). Da fuori puoi vedere un pochino, anche se se vuoi visitarla all'interno, l'ingresso costa 16CAD. Qualcosa di curioso da vedere gratuitamente (da giugno a ottobre) è il cambio della guardia (ogni giorno alle 10 del mattino). Noi siamo andati a maggio, quindi ce lo siamo persi.

Se il tempo non è dalla tua parte o semplicemente vuoi arricchirti un po' di più (non fa mai male, eh?) ti proponiamo due piani:

Il primo è il Museo della Civiltà, dove puoi imparare di più sulla storia di Quebec e le diverse civiltà del Canada, in modo interattivo e divertente. Prezzo: 15 CAD. Apertura: tutti i giorni dalle 10 alle 17 (tranne i lunedì).

Il secondo piacerà agli amanti dell'arte, poiché si tratta del Muséé National des Beaux-Arts, che vanta una collezione di quasi 40.000 opere (dal XVII secolo fino ad oggi). Costa 20 CAD e apre tutti i giorni dalle 10 alle 17 (tranne i lunedì).

Prendi il traghetto che va a Lévis, la città che si trova dall'altra parte del fiume. Il motivo è semplice: la panoramica di Quebec dalla Terrasse de Lévis è perfetta per vederla da un'altra prospettiva. Il traghetto costa 15 CAD (andata e ritorno).

Un edificio piuttosto notevole è il Parlement du Québec, che offre un tour di 45 minuti gratuito per conoscere meglio la politica del Canada e della regione del Québec. Che tu faccia o meno il tour, avvicinati anche solo per vedere l'edificio e prestare attenzione alla fontana che si trova proprio di fronte a esso. Si chiama Fountaine de Tourny e apparteneva alla città di Bordeaux, in Francia.

Rilassati nel parco Plaines d'Abraham, il polmone verde della Città di Quebec. Sembra incredibile, ma ciò che oggi è un'oasi di pace, un tempo è stato il campo di battaglia che ha visto la sconfitta dei francesi per mano dell'esercito britannico.

Visita la Cattedrale di Notre Dame, la più antica di tutto il Canada (1647), anche se il fuoco l'ha distrutta due volte (la seconda volta nel 1922 a causa del Ku Klux Klan) e ha dovuto essere ricostruita. Spiccano le sue due torri asimmetriche sulla facciata e le vetrate all'interno. Infatti, da fuori non richiama particolarmente l'attenzione, tanto che il primo giorno siamo passati accanto e non ci siamo nemmeno accorti.

Fai una passeggiata nel Porto Vecchio, da dove ci sono belle viste sulla città in alto. Assicurati di prenderti qualcosa nel famoso Café du Monde con vista sul fiume San Lorenzo, e di terminare nel piccolo Mercato del Porto Vecchio. E, perché no, sali su una barca e fai un passeggiata lungo il fiume San Lorenzo, meglio se al tramonto!

Continua il percorso fino alla bella Gare du Palais, la stazione principale dei treni. È stata costruita dalla compagnia Canadian Pacific Railways, che se hai buona memoria, già saprai essersi occupata dell'hotel Château Frontenac, infatti da fuori le somiglia. All'interno, la situazione migliora persino!

Agli amanti dei libri attende una sorpresa a Quebec: la Maison de la Littérature. Si tratta di una ex chiesa riconvertita in biblioteca e centro culturale, con una grande varietà di libri e altro materiale interattivo.

Uno degli edifici con più storia della città è l'Hôtel-Dieu, che non è altro che il primo ospedale di tutta l'America del Nord (a nord del Messico), fondato nel 1637. Oggi è ancora in funzione ed è uno degli ospedali più importanti del Canada.

Se ti piace la birra artigianale, avvicinati alla Brasseríe Griendel. Un altro posto carino dove bere una birra è il Ninkasi Saint-Jean, noi siamo passati di lì e non abbiamo potuto resistere all'happy hour (5CAD una pinta!).

-> E se cerchi il miglior Poutine, la scelta è tra Poutineville Snack Bar Saint-Jean e Chez Ashton. Noi abbiamo provato entrambi e ci siamo affidati all'ultimo!

La Basilica di Sainte-Anne-de-Beaupré (30 km a est della città) è senza dubbio l'edificio religioso più bello e visitato di Quebec ed è semplicemente splendida. All'interno ti aspettano un'infinità di vetrate, sculture e mosaici.

Un altro escursione che merita davvero è quella che ti porta all'isola di Orleans. Sarà come essere immersi nel Quebec più autentico a pochi chilometri dalla città.

Ora, se vuoi vivere una giornata indimenticabile, un'altra opzione è unirti a un tour per avvistare le balene, come questo. Secondo quanto ci hanno detto, è un'azienda responsabile, dove le balene vengono avvistate, non inseguite.

Esplora il Parco Nazionale Jaques-Cartier, la migliore fuga secondo gli stessi abitanti di Quebec. Ci sono attività per tutti i gusti: dalle escursioni alle passeggiate in bici o kayak, e persino arrampicata o campeggio.

Se hai a disposizione diversi giorni, potresti dedicare (almeno) mezzo giorno per fare un'escursione alle Cascate di Montmorency, delle cascate impressionanti che si trovano a circa 15 km dalla città. E un'ultima curiosità: sono più alte di quelle del Niagara! Per arrivarci puoi prendere l'autobus 800 (il biglietto costa 3,50 CAD e va pagato in contante, non dà il resto) e ci vuole circa 40 minuti per arrivare (ferma proprio accanto alle cascate). Per noi è una tappa imprescindibile da vedere a Quebec City.

Ecco una mappa con la posizione di tutto ciò che si può vedere e fare nella città di Quebec:

Ecco alcune informazioni che riteniamo possano esserti utili:

Noi abbiamo trascorso 3 notti al HI Quebec. È perfettamente situato nella parte alta del centro storico, accanto alla Rue Saint-Jean, in un edificio storico ma molto ben mantenuto. Ci sono sia opzioni di dormitorio che camere private molto carine. La colazione è inclusa e ci siamo sentiti molto a nostro agio con il personale. Come in tutti gli ostelli HI, ogni giorno propongono qualche attività interessante, come tour a piedi per la città, escursioni alle Cascate di Montmorency, ecc.

Il modo più comodo è farlo in treno, anche se ci sono anche autobus che effettuano questo tragitto. Impiega circa 3 ore e noi abbiamo pagato 35 CAD a persona. Controlla gli orari e prenota sul sito di ViaRail.

La città è piccola, quindi non avrai problemi a muoverti a piedi per raggiungere tutti i punti di interesse. La visita che raccomandiamo assolutamente nei dintorni è alle Cascate di Montmorency. Per arrivarci prendi l'autobus 800 (non passa per il centro storico, ma vicino), fai attenzione perché, secondo quanto ci hanno detto, l'ultimo passa alle 17. Qui c'è la mappa del percorso. Il prezzo è di 3,50 CAD se lo paghi sull'autobus (solo contante e non dà resto) o 3,05 CAD se lo acquisti in uno dei punti vendita (come tabaccai).

Qui ti suggeriamo 7 ristoranti buoni e carini dove mangiare a Quebec.

Come vedi, ci sono molte cose da vedere e fare a Quebec City (e nei dintorni nemmeno te lo raccontiamo!), ma con queste 15 hai per un primo viaggio indimenticabile. Goditi molto e speriamo che la città ti piaccia tanto quanto a noi