7 ristoranti dove mangiare a Bilbao (bene e a buon prezzo)

Il loro menù del giorno a 18€ è molto raccomandabile: piatti casalinghi, preparati con amore e, cosa più importante, buonissimi! Potrai scegliere un antipasto, un secondo, un dessert e includono acqua, vino e pane. Le scelte mescolano cucina tradizionale con qualche tocco etnico, quindi ogni palato troverà qualcosa che gli piacerà.

La presentazione è buona così come il servizio. Insomma, un 10. Qui abbiamo festeggiato il compleanno di Rober e ci è piaciuto tantissimo

Se preferisci un locale tradizionale, di quelli storici, dove sembra di mangiare a casa di una famiglia piuttosto che in un ristorante, il Bikandi Etxea è una scommessa sicura. E se sei un buon mangiatore... aspettati porzioni enormi (non sono neanche porzioni, sono direttamente pentole sul tavolo e a servire!). Ricordo che ho mangiato guancia di manzo ed era divina. Il menù del giorno costa 15,50€ e include antipasto, secondo, dessert e bevanda. Si consiglia di prenotare perché di solito è sempre affollato. Senza dubbio, uno dei nostri ristoranti preferiti dove mangiare a Bilbao.

È un ristorante molto carino e curato, situato al piano inferiore del Mercato di La Ribera, con vista sulla riva e un'atmosfera fantastica. Qui hai due opzioni (oltre al menu, ovviamente): scegliere un menù esecutivo (14,5€) o partecipare al loro brunch (18€). Attenzione: bisogna prenotare. Il menù del giorno offre 4 antipasti (piatto di cucchiaio, crocchette, poke o insalata), 4 secondi (baccalà, pesce del giorno, bao bun o pollo) e un dessert (chiedi la torrija). Ancora non l'abbiamo provato (ho solo fatto colazione qui, peraltro, in modo fantastico: per 5€ succo naturale e torta fatta in casa), ma siamo certi che tutto sia incredibile e le recensioni su internet lo confermano.

Un altro ristorante geniale per mangiare bene a prezzo di menù del giorno (17€). Il locale è semplice ed elegante e i piatti sono presentati in modo sublime, veramente, se sei uno di quelli che scattano foto al cibo, prepara il telefono XD. Con il menù del giorno (da martedì a venerdì) puoi scegliere tra 4 antipasti, 4 secondi e dessert, include anche pane, acqua o vino. Quando sono andato ho mangiato un merluzzo con zucchine delizioso (per l'antipasto non ho idea, scusa) e un dessert super buono, che era come una torta inzuppata con salsa di cioccolato.

Ok, non è proprio vasco. Ma se hai già fatto l'itinerario dei pintxos, provato alcuni piatti tipici del Paese Vasco e hai voglia di un'aria fresca, il poké è un'ottima idea. Qui lo preparano davvero bene e hanno un menù a partire da circa 10€ che include poke, bevanda e dessert. Se il tempo lo permette, puoi optare per un poke da asporto. Inoltre, il locale è davvero carino ed eco-friendly. Punti extra: preparano anche açai bowls e dessert fatti in casa.

Non la chiamare pizza. Qui preparano la vera pinsa romana. La stessa cosa ma diversa. Si differenzia dalla pizza per l'uso di una miscela di farine e per avere meno lievito (è più digeribile). La classica, con pomodoro, basilico e mozzarella costa 9,50€ (quelle con più ingredienti costano circa 14-16€) ma sono abbastanza grandi e perfette per essere condivise in due. E in questo modo, avrai spazio per un dolcetto

È uno dei ristoranti che abbiamo appuntato per il nostro prossimo viaggio a Bilbao. La cosa migliore è che il menù ha prezzi accessibili (riso con polpo per 17€/persona, hamburguer thai per 14€ o porzioni per circa 10€). Se vai... facci sapere com'è andata (anche se ci immaginiamo la risposta).

Aggiornamento: sembra che sia chiuso.

Come ultima raccomandazione ti portiamo in un posto che... economico, economico non è. Ma ha un affare: il menù degustazione (del giorno) costa circa 26€, si tratta di un menù degustazione di alta cucina! Insomma, sganciate un po' di soldi e godetevelo! Ha aperto relativamente da poco, ma lo abbiamo ben appuntato per la prossima visita.

Vuoi fare un piccolo tour di pintxos? Abbiamo scritto un articolo con quelli che, per noi, sono i migliori pintxos di Bilbao.

Fino a qui le nostre raccomandazioni di ristoranti dove mangiare a Bilbao bene e a buon prezzo. Conosci qualcun altro? Qual è il tuo preferito?